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いちご大福
相変わらず外出ると手繋いでくれないけど、めちゃくちゃ風強くて寒かったから「ママ寒いから手繋いでくれる?」って言ったら両手で握ってくれてキュン…。
少女漫画みたいじゃねぇか…。


正月に義実家から送られてきた餅を消費出来ない話を旦那にしたら、いちご大福が食べたいと言われてたので余裕があった今日作ることに。
簡単なレシピだったけど、熱いのを混ぜなきゃいけないからなかなか大変。
もち米のつぶつぶが残ってる餅だから綺麗に形成出来なかったから片栗粉まぶして何とか作ったけど、まぶしすぎて粉っぽかったみたいw
そして豆入れてないのに上手く出来なかったから粒あんが透けて見えて豆餅の見た目になったw
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息子は大福よりイチゴ欲しがって「いちよん!いちよん!」って言ってたw
何故「ご」ではなくて「よん」になってしまうのかw
あと1足してほしいw

23:43 : お菓子・料理 : comments(0) : -
今日のご飯〜時期間違えた

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牛肉とナスとパプリカの甘酢炒め
鮭とジャガイモの石狩鍋風
アサリとキャベツの酒蒸し

鮭とジャガイモのは久々に作ったらめっちゃ美味しかった。
でもこれは寒い時期にやったらもっと美味しかっただろうw


23:58 : お菓子・料理 : - : -
今日のご飯〜そり返り過ぎ
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鶏肉とさつまいもとナスの甘辛炒め
アジの開き
小松菜とえのきの煮浸し
ニラ玉汁

アジの開きが薄いからかそり返しがすごくて食べづらいw

産後4ヶ月くらいで抜け毛がすごいことになると言われますが、すでに2ヶ月半でこんな抜けてたらやばい事になるのでは…。


23:22 : お菓子・料理 : - : -
今日のご飯〜水っぽい
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豆腐ハンバーグ
マッシュポテト
人参グラッセ
コンソメスープ
サラダ

この前作った時にもう少し豆腐多くでもいいかもって言われたので肉と同量にしてみたらちょっと水っぽかったかも。
もう少し水切りすれば良かった。


23:58 : お菓子・料理 : - : -
今日のご飯〜その手間には見合わない
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アジの甘露煮
ささみの塩竜田揚げ
高野豆腐の含め煮
白菜ときのこの味噌汁

昨日作った甘露煮、太い骨はちょっと気になったけど噛んじゃえば分からないし、味も美味しかった。
缶詰っぽかったけどw
でも魚捌く労力には見合わないのでもう作らないだろうw
23:48 : お菓子・料理 : - : -
今日のご飯〜結婚記念日

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鶏肉の甘辛炒め〜マッシュポテトを絡めて
鱈のムニエル
ほうれん草とアスパラとエリンギのバターソテー
竹輪とえのきの味噌汁

結婚記念日だったので一応旦那が好きなもの作ったけど、顔合わせるの30分くらいだし2人とも疲れてるしその話無しだったw
1年目にしてこれはw
23:39 : お菓子・料理 : - : -
今日のご飯〜花粉予防
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鯖の塩焼き
蓮根とナスの和風麻婆
人参のきんぴら
じゃがいもとネギの味噌汁

蓮根のは初めて作ったけどゴロゴロ蓮根がなかなか美味しかった。
今年は授乳中だから極力薬飲みたくなかったけど、ルイボスティーと蓮根のお陰が症状がそこまで出なくて良かった。

23:59 : お菓子・料理 : - : -
今日のご飯〜疲れが取れない

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キャベツときのこの和風グラタン
トマトの野菜煮込み
サラダ


朝起きられなくて30分寝坊しちゃうし、それでも眠くてご飯は簡単に。
夜1時間半寝かせて貰ってその後もまぁまぁ寝てるのに、起きると体がすごい疲れてて痛い。
寝ても疲れが取れないのは参る…。
産んでからすぐの怒涛の育児の疲れが出て来てるのかなー。


22:48 : お菓子・料理 : - : -
今日のご飯〜最終兵器

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中華丼
ジャーマンポテト
小松菜とえのきとネギの味噌汁

朝6時にやっと寝てくれたので私も疲れてしまい、ご飯は簡単に。
丼物とかカレーとか、ご飯にかけるものはちゃんと作るの面倒な時の最終兵器と思って作らないでいたらすごい久々に作った気がするw
23:29 : お菓子・料理 : - : -
今日のご飯〜崩れた
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鯖の塩焼き
牛肉とタケノコの甘辛炒め
ほうれん草の柚子胡椒和え
じゃがいもと卵の味噌汁

グリルから鯖出す時に失敗して鯖が半分に…。
骨無しだったから余計脆かったのかな。
まぁ食べやすいけどw



今日少し息子から離れて戻ったら、私の顔見てにこーっと笑ってくれて胸キュンしてしまったw
しかも2回も!
いやー可愛かった。
可愛い表情いっぱいしてくれるのに、スマホ向けると( ˙-˙ )こうなるのは何故なんだw


23:54 : お菓子・料理 : - : -
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